POIVRON A L’ESTRAGON-90G

4,85

Prix unitaire TTC: 4,85€

Les arômes de l’estragon viennent se mélanger au goût prononcé du poivron. Une cuisson lente permet aux saveurs de l’un et de l’autre une alliance complète qui est assaisonnée avec du miel, de l’oignon et de la pomme, assaisonnement qui apporte une touche très légèrement sucrée. C’est très agréable, assez typique de la Provence où le poivron est repris dans beaucoup de recettes. Servir plutôt frais, peut se déguster avec du pain grillé ou étalé sur des feuilles d’endives par exemple avec un vin blanc sec et fruité, pourquoi pas un Riesling ?
Ingrédients: Poivron rouge (51%), oignon, ail, pomme, huile d’olive, miel, sel, estragon (0,8%), aceto balsamico di Modena IGP, jus de citron, poivre noir. Traces possibles de fruits à coque et d’arachide.

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Description

Valeurs énergétiques: 91 kcal/380 kJ

Matières grasses: 5,10 g

Dont acides gras saturés: 0,60 g

Glucides: 9,10 g

Dont sucres: 7,40 g

Protéines: 1,40 g

Sel: 1,80 g

Informations complémentaires

Poids 0.90 kg