LE SUCRÉ
Une grande variété de confitures artisanales concoctées en Auvergne et en Bourgogne, les fruits sont issus des vergers environnants, cuisson lente dans des chaudrons en cuivre, de façon traditionnelle. Fraise des bois, melon-abricot-pêche, framboise, fraise-litchi…le choix est presque infini !
Les biscuits également issus de l’artisanat sont faits dans le Périgord et utilisent des matières premières de grande qualité, des œufs de poules élevées en plein air, des fruits (noix, noisettes, châtaignes), de la farine, du miel et du beurre produits en Aquitaine et ne contiennent ni additifs, ni conservateurs.
J’ai souhaité proposé du pain d’épices qui est pour moi une saveur d’enfance. Là également, les savoirs faire traditionnels sont conservés et la qualité des matières premières est un objectif constant. Cet artisan qui perpétue ces traditions depuis maintenant deux cents ans a progressivement adapté ses modes de production et continue d’essayer de nouvelles recettes, l’innovation est au coeur de leur stratégie d’entreprise pour notre grand plaisir.
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CONFITURE D’ABRICOT PÊCHE MELON-250g
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CONFITURE D’ABRICOT RAFRAÎCHI A L’ARMAGNAC-250g
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CONFITURE DE CERISE GRIOTTE-250g
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CONFITURE DE FRAISE DES BOIS-250g
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CONFITURE DE PÊCHE AUX ROSES SAUVAGES-250G
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CONFITURE DE PÊCHE-250G
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CONFITURE DE QUETSCHE-250G
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CONFITURE FRAISE-250G
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CONFITURE FRAMBOISE-250G
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CONFITURE LITCHI FRAISE-250G
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CONFITURE LITCHI FRAMBOISE-250g
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CONFITURE MIRABELLE-250G
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CONFITURE MÛRE SAUVAGE-250G
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CONFITURE TOMATE VERTE-250g
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MARMELADE D’ORANGE-250g
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MARMELADE ORANGE CLÉMENTINE FAÇON VIN CHAUD-250G
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MIEL DE FLEUR D’ÉTÉ CRÉMEUX
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MIEL DE FLEURS DE PRINTEMPS CRÉMEUX
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MIEL DE LAVANDE
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MIEL DE MONTAGNE
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SPÉCIALITÉ GOURMANDE AU LAIT-250G
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SPÉCIALITÉ GOURMANDE AUX PECHES SAVEUR COQUELICOT-250G
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SPÉCIALITÉ GOURMANDE POMME CARAMEL FAÇON TATIN-250G
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